mat jag ätit på sistone:
Några saker jag ätit på sistone:
 
Okej, ser verkligen inte aptitliga ut. Men jag har hittat mina absolut bästa egengjorda burgare.
Receptet finns hos Jävligt Gott och hans burgare som han lagade för restaurangen Bastard burgers.
Receptet hittas här  med en bild som ser en aning godare ut. Svingoda burgare!!!
En till bild på mat som ser rätt så oätbar ut, men hällde över dijonvinägretten innan jag kom på
att jag kanske skulle ta ett foto. Men det är belugalinser med spenat, tomat, rödbetor och chevré 
som var riktigt smarrig. 
Gjorde en pizza blanco med bl.a. soltorkade tomater, chevré, mozarella, valnötter och parmesan som
blev god. 
SÅHÄR ska en matbild se ut. Favvomackan såklart som jag skrivit om innan. Jag borde hitta på
något namn till den snart. Kanske bara elli-mackan? Rosta mackan och låt svalna så den behåller
knaperheten, bre på dijonsenap och stek en omelett som du lägger på. Sedan grönsaker du har
hemma som denna gång blev ruccola, rödlök, paprika och avsluta med balsamvinäger och peppra.
Ah, så gott.
Gjorde en gräddig chiliräkpasta toppat med ruccola, massa parmesan och citron. Det blev jättegott,
men otroligt mättande.
Och vi avslutar detta inlägg med mat ifrån Hermans som intogs i fredags. Det som är synd med
buffé är att det finns så många maträtter med mycket smaker som mixtras ihop när en slevar upp 
det på tallriken och mycket bör egentligen ätas separat för att verkligen få ut så mycket av smaken. 
Här är lite linssallad, ruccolasås, indisk linsgryta, marinerad blomkålshistoria, massa hummus som
ligger under allt m.m. MMMM. 
barnvakter 2.0
Hej! Trodde jag bloggade i fredags innan jag begav mig till Stockholm, men tydligen hade jag inte
tryckt på publicera. Men la iallafall upp denna bild som jag tog då och tycker det kan vara en bra 
introduktionsbild på detta inlägg. Ja, som sagt åkte jag till vår kära huvudstad i fredags. Dock
fick jag ett mess från Elin att det var ersättningsbuss till lkpg, men vi hann med vårt tåg iallafall.
Och det första vi gjorde när vi kom dit var att bege oss direkt till Hermans för att käka.
Vi älskade att äta där när vi bodde i Sthlm så kändes så konstigt att sitta där igen, som om
tiden hade stått helt stilla. Anledningen till att vi åkte var för att vara barnvakt. Min moster
messade innan jul och frågade om jag kunde ta med mig Elin upp och vara barnvakt åt
mina kusiner, då de skulle fira R's födelsedag med hotellvistelse och självklart ville vi det.
Efter att käkat upp maten åkte vi till Hammarbyhöjden. Jag var tvungen att fota detta citat då jag
älskar konceptet att folk skriver uppmaningar och fina saker så att andra människor ska kunna se.
När vi kom fram kramades vi hej och satt och pratade innan vi somnade rätt så snabbt.
Tiiidigt på lördagsmorgonen knackade Norran och Lovis på dörren och väckte oss. Så det var bara att sätta 
igång dagen. Frukost och lek ute i lekparken innan 'de vuxna' åkte iväg och barnvakteriet sattes 
igång 'på riktigt'. 
Vi åkte tvärbanan till Sickla för att spendera eftermiddagen där. Älskar dennna bild då barnen
ser helt skräckslagna ut. Sötnosar. 
Alltså om inte detta gör att ens hjärta smälter lite då vet jag inte vad som gör det. 
Barnen fick leka av sig och vi avslutade med fika på caféet innan det blev sent och vi
åkte hem och åt mat. Lördagsgodis och film innan barnen slocknade medans jag och
Elin tittade på en dålig skräckfilm liggandes i varsin soffa helt slut. 
 
Medans Elin sov i Noras rum sov jag med barnen i deras föräldrars rum och JISSES vad 
trött jag var på söndagsmorgonen. Anledning 1. Nora pratar i sömnen och har alltid gjort. Och hon
pratar SUPER mycket. Anledning 2. Dessutom låg hon på mig ungefär och så fort jag skulle flytta
mig så följde hon omedvetet efter vilket gjorde att jag låg på en jätteliten yta, sneglandes mot hennes
sida av sängen och såg att det var jättemycket plats hon kunde använda men ej gjorde. Anledning 3: 
Lovisafis rör sig jättemycket och vaknar upp varje timma och halvsover men ändå pratar lite
och sjunger för sig själv. Vid halv 7 vaknade vi (dom väckte mig). Och vi spenderade dagen utomhus
i den IS-kalla kylan och vi lekte, åt mat m.m innan min moster med sambo kom hem och vi fick skjuts
till stationen. 
Jag var heeeelt slut igår när vi åkte tåget hem och mina påsar under ögonen var synliga.
Men barnen skötte sig PER-FEKT och det är alltid mysigt och roligt att få umgås med
de där småkusinerna. Också roligt att få hänga med en bästis en helg i vår forna hemstad.
 
Här är det andra gången jag fick träffa Norran 2013 och hade henne i bärsjal och var livrädd att
tappa henne, men gick och luktade på hennes huvud och bara kände att hon var den finaste
bebisen i världen. Helt opartisk ;))
Elin och jag var ju barnvakt några gånger när vi bodde där och framförallt hängde vi en
del med min moster och N när hon var mammaledig. Hon har alltid varit en av
mina absolut bästa personer i mitt liv. Hon var ju bara 15 år när jag och syrran entrade världen
(13 när Sebbe kom) och alltså var hon en rätt ung moster som alltid gjorde massa roliga saker när
hon var på besök. Hon gjorde teaterföreställningar för oss, berättade galna historier om alla sina
resor och kunde leka i flera timmar utan att tröttna och när man blev äldre var det hon man kunde
prata med om något som kändes pinigt eller jobbigt att prata med sina föräldrar om. Jag skrattar alltid
så mycket med henne och dessutom är hon ett fantastiskt bollplank med smarta och vettiga saker
att säga. Ja, min moster är fasen bäst. Så det var en självklarhet att hänga med henne när vi
bodde där. Oj vilken parentes, men var ändå tvungen att lägga till det. 
 
Nu: Den fantastiska historien med Carina Berg och Christine Meltzer. Kvinnohistoria <3
serier jag tittar på:
Hej!
 
Jag tänkte göra ett litet blogginlägg om tv-serier jag tittar på nu. Det var ju faktiskt ett tag sedan
jag uppdaterade er på just den fronten.
 
 De flesta svenskar skulle sätta introt direkt då ingen kan ha undgått denna serie? Bron är bland det
bästa som har gjorts på svensk tv. Och likaså karaktären Saga som GÖR hela serien. 
Jag har ju svårt att sitta och vänta en vecka på ett avsnitt så bestämde mig redan när säsong 4 skulle
sättas igång att vänta tills alla avsnitt har släppts för att kunna plöja igenom dom och det gjorde jag
igår. Superspännande, men ledsamt att det var sista säsongen pga en kan inte få nog av svensk/dansk
drama <3
 
 Nu lägger jag även in en till svensk serie, vilket är oerhört otippat för att vara mig. 
Jag nappade väl inte först när jag såg trailern, men blev övertygad att ge den en chans och
herregud vad bra den är. Snygg kostym (obvi då det är 40-tal), fint foto och ändå bra 
skådisinsats ifrån de flesta av dom. Också väldigt spännande historia med hierarkier, 
restaurangmijö och 'omöjlig kärlek'. 
 
 När trailern släpptes till denna serie och en röst säger 'I'm James, i'm 17 and i'm pretty sure ima psychopath.'
så fastnade jag på dirren. Detta är verkligen en elli-serie med knäppa huvudkaratärer som inte är som
andra, bra musik och lite Bonnie och Clyde-känsla över det. Jag tittade igenom den på en dag då ett avsnitt ändå bara är 20 minuter. James vill mörda någon för att veta hur det känns och Alyssa är den störande
tjejen som är det ultimata offret. Humor och värme genomsyrar denna tv-serie och jag hoppas hoppas 
vi får se en säsong 2.
 
 För något år sedan fann jag Black mirror på netflix och blev genast intresserad då varje avsnitt är
individuell och har ingen följetång, vilket gör att varje avsnitt är 'sitt egna'. Alla avsnitt är någon slags
samhällskritik på ett eller annat sätt. Många avsnitt handlar om teknik och hur långt det kan gå och
vad vi är redo att offra för det. Därför var jag riktigt peppad på säsong 4 som självklart inte gjorde
mig besviken. Mina favoritavsnitt är 2, 4 och 6. Det finns 6 avsnitt.
 Jag var tvungen att kolla tillbaka och inser till min stora fasa att jag helt har missat att rekommendera 
parks and rec? HUR är det möjligt. The office, New girl, Vänner och Parks and rec är ju mina absolut
favoritkomediserier. Därför är det ett måste att jag lägger in denna serie. Ingen har väl undgått att jag
älskar the office och efter den serien tog slut 2013 började jag titta på denna då det är samma människor
som skapat the office. Men tyckte inte att första avsnittet var jätteroligt så sket i att fortsätta. Men förra
året gav jag det en chans till och jag blev inte besviken. Älskade den. I parks and rec(reation) får vi 
följa människorna som jobbar på Pawnees parkförvaltning i en mockumentär (alltså den är inspelad
som en dokumentär men är då fejk). Mina favoritkaraktärer är Ron, Leslie och Andy <3
 Jag ska försöka se så många tv-serieklassiker som möjligt och de flesta ligger på HBO.
B.la. Band of Brothers som är en miniserie från 2001. Det är Spielberg och Tom Hanks som
är producenter och då MÅSTE det ju vara värt att titta på, då de tillhör toppskiktet av Hollywood. 
 
I serien får vi följa verklighetsbaserade E-kompaniet (eller easy company) luftburna regementet
under andra världskriget. Alltså soldater som hoppar från flygplan ner i fiendens områden.
Jag är väldigt kräsen när det kommer till krigsfilmer/serier, det måste innehålla mer djup än bara
människor som går omkring och skjuter på andra människor. Och denna serie har verkligen DET.
Alltså det där lilla extra som gör att man sitter två dagar och plöjer igenom den. Under de tio
avsnitten får vi följa dessa män från början av deras träning till ute i strid och i nästan varje
avsnitt får vi följa en enskild karaktär och dess upplevelse och perspektiv. Det är såklart massa
hemskheter man får se. Te.x. i ett avsnitt när de upptäcker ett koncentrationsläger och kan inte förstå vad
det är dom hittat och vad människorna gör där och när de till slut inser bryter de ihop totalt, då ligger
man själv och hulkgråter för man vet att det är historia. Att det inte är fiktion. Det är ju en krigsfilm så
man kan aldrig slappna av, utan de förlorar vänner och famlilj hela tiden så döden är en ständig
följeslagare i denna serie, men trots det finns det ändå så mycket värme och gemenskap.
Dessutom börjar varje avsnitt med intervjuer med de männen som faktiskt tillhörde Easy company
och de berättar sina erfarenheter vilket  gör det ännu mer fantastiskt. Denna serie älskade jag. Verkligen. 
Tyckte den gav så jävla mycket funderingar, känslor och allt möjligt. Fantastisk. 
(som ni kanske märker då jag har skrivit oerhört långt om den)
 
 Okej för att återgå till något mer lättsamt är Crashing också en serie jag rekommenderar. 
Vi får följa Pete som kommer på sin fru med att vara otrogen. Efter att ha levt ett relativt perfekt
och tråkigt liv där han följt alla oskrivna regler vill han uppnå sin stora stand-updröm och bli
komiker. Dock är han inte så rolig och får svårare och svårare att få gig, men andra komiker
försöker hjälpa honom uppnå sin dröm. Lite småmysig serie som en plöjer snabbt. Ska se
säsong 2 som släppts nyligen. 
 
Nu orkar jag inte tipsa mer för ska käka kvällsmat men här kommer lite snabbt några stycken som
egentligen förtjänar mer space i denna blogg: Fargo, Big little lies, The Deuce, Vikings, The
night manager, senaste säsongen av American horror story m.m.
 
Ha det fint!
 
Skänker en extra tanke till mormor som idag skulle fyllt 81 år, lilla mormor <3